
Hamburgersauce
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 344 kcal | 17% |
| Fett | 36.5 g | 52% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.1 g | 20% |
| Kohlenhydrate | 2.5 g | 1% |
| davon Zucker | 0.50 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 1.0 g | 2% |
| Salz | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Sonnenblumenöl, Alkoholessig, Eigelb (aus Bodenhaltung), Senf, modifizierte Wachsmaisstärke, Kochsalz, Gewürzkräutermischung 0.5% (Kochsalz, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Zucker), Hefeextrakt, Verdickungsmittel: E 415, Knoblauch, Aroma (enthält Sellerie), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Reisstärke, Konservierungsstoff: E 202, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E 385.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E385Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetatAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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