Mayonnaisen · Schweiz

Mayonnaise

von Thomy · 165 g

SchweizSlowenien

Green-ScoreD

714 kcalpro 100 g · 36 % der Referenzmenge

2.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613287084606

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe3: E14XX, E330, E415

AllergeneSellerie, Eier, Senf

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	714 kcal	36%
Fett	77.7 g	111%
davon gesättigte Fettsäuren	7.9 g	40%
Kohlenhydrate	2.1 g	1%
davon Zucker	2.0 g	2%
Ballaststoffe	0.10 g	—
Eiweiß	1.1 g	2%
Salz	1.1 g	18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

sunflower oil, water, pasteurized egg yolk (6%), spirit vinegar, sugar, salt, mustard (water, mustard seeds, spirit vinegar, salt, spices), modified starch, acidifier (citric acid), stabilizer (xanthan gum), flavorings (contain celery), natural flavorings

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Senf

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 68 Produkten der Kategorie „Mayonnaisen“ in der Schweiz

Zucker2.0 g · Median 0.85 g

Gesättigte Fettsäuren7.9 g · Median 6.3 g

Salz1.1 g · Median 1.2 g

81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Mayonnaisen“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.69kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mayonnaisen“: 2.69 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

SlowenienSchweiz

fr-ch it-ch sl-si

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 2. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.