Blätterteig Platten · Schweiz

Pâte levée feuilletée pour croissants

von Anna's Best · 400 g

Schweiz

Green-ScoreD

366 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

5.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613269681199

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe3: E200, E330, E500

AllergeneGluten

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	366 kcal	18%
Fett	20.0 g	29%
davon gesättigte Fettsäuren	11.0 g	55%
Kohlenhydrate	40.0 g	15%
davon Zucker	5.0 g	6%
Ballaststoffe	1.0 g	—
Eiweiß	6.0 g	12%
Salz	1.4 g	23%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, WASSER, pflanzliche Fette und Öle (Palm Raps) ethanol, Zucker, Glucose, Backtriebmittel E 450, E 500 Weizenstärke, Emulgatoren E 471 und Sonnenblumenlecithin, Kochsalz, Säuerungsmittel Citronensäure Konservierungsstoff E 200, Hefe, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

Allergen: Gluten Vegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union

E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten der Kategorie „Blätterteig Platten“ in der Schweiz

Zucker5.0 g · Median 2.0 g

Gesättigte Fettsäuren11.0 g · Median 11.0 g

Salz1.4 g · Median 0.95 g

93 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3.85kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Blätterteig Platten“: 3.85 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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