Tortilla de patatas espanola
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 130 kcal | 7% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 5% |
| Kohlenhydrate | 13.0 g | 5% |
| davon Zucker | 1.0 g | 1% |
| Ballaststoffe | 2.0 g | — |
| Eiweiß | 5.0 g | 10% |
| Salz | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kartoffeln 56%, Eier 39% (aus Freilandhaltung), Sonnenblumenöl, Kochsalz, Eipulver (von Eiern aus Bodenhaltung), Verdickungsmittel: E407, E415 und Johannisbrotkernmehl, Festigungsmittel: E508, modifizierte Kartoffelstärke, Maltodextrine, Olivenöl.
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E508KaliumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Konservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Kartoffel Tortillas“: 1.17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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