Schweiz · FR · IT
Blätterteig ausgewallt, M Classic
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Blätterteig Platten · Schweiz

Blätterteig ausgewallt

von M Classic · 120 g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
410 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
3.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7613269207849
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe4: E202, E330, E471…
AllergeneGluten
SiegelNachhaltig, Nachhaltiges Palmöl, Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl
7613269207849

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie410 kcal21%
Fett26.0 g37%
davon gesättigte Fettsäuren12.0 g60%
Kohlenhydrate37.0 g14%
davon Zucker3.0 g3%
Ballaststoffe2.0 g—
Eiweiß6.0 g12%
Salz1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Pflanzenmargarine gesalzen (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Weizenstärke, Kochsalz, Säuerungsmittel : Zitronsäure, Emulgatoren : E471), Wasser, Kochsalz jodiert, Konservierungsmittel : E202

  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten der Kategorie „Blätterteig Platten“ in der Schweiz
Zucker3.0 g · Median 2.0 g
Gesättigte Fettsäuren12.0 g · Median 11.0 g
Salz1.1 g · Median 0.95 g

89 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3.85kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Blätterteig Platten“: 3.85 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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