Bündner Gersten
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 40 kcal | 2% |
| Fett | 1.0 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.40 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 5.6 g | 2% |
| davon Zucker | 0.30 g | 0% |
| Ballaststoffe | 1.2 g | — |
| Eiweiß | 1.5 g | 3% |
| Salz | 0.78 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Gerste 53%, Gemüse 19.7% (Kartoffeln, rote Bohnen, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie), Kochsalz iodiert, geräucherter Speck 6.6%, Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosat), Weizenmehl, Palmfett, Aromen (mit Weizen), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hefeextrakt, Milchzucker, Milchprotein, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze und Gewürzextrakte, (Kurkuma, weisser Pfeffer), Raucharoma
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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