
Apfeltartelettes
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 234 kcal | 12% |
| Fett | 9.0 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g | 30% |
| Kohlenhydrate | 34.0 g | 13% |
| davon Zucker | 13.0 g | 14% |
| Ballaststoffe | 2.5 g | — |
| Eiweiß | 3.0 g | 6% |
| Salz | 0.80 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Äpfel 58% (mit Antioxidationsmittel [E300, E302]), Blätterteig (Weizenmehl, Butter, Wasser, Weizenstärke, Kochsalz jodiert, Gerstenmalzextrakt), Vanillecrème (Wasser, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke [E1414], Vollmilchpulver, Butter, Vanilleschoten gemahlen, Saflorextrakt, Randensaftpulver), Zucker, Zimt
- E1414acetyliertes DistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E302CalciumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Apfelkuchen“: 2.03 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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