Selbst gemachtes dunkles Hauptbrot

von Coop · 900 g

Schweiz

244 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

1.9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7611654536963

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneGluten

SiegelHergestellt in der Schweiz

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	244 kcal	12%
Fett	3.5 g	5%
davon gesättigte Fettsäuren	0.48 g	2%
Kohlenhydrate	44.0 g	17%
davon Zucker	1.9 g	2%
Ballaststoffe	10.8 g	—
Eiweiß	9.0 g	18%
Salz	2.4 g	39%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Weizenkleie, Vollkornmehl 3,5% (Weizen), Rapsöl, Meersalz, Weizenkeime 1,4%, Hefe, Weizenkleber, Weizenstärke, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver auf Maniokstärke (zur Backverbesserung) Kochsalzgehalt insgesamt: 1,5%.

Allergen: Gluten Hergestellt in der Schweiz

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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