
Petit beurre chocolat noir
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 497 kcal | 25% |
| Fett | 23.0 g | 33% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 65.0 g | 25% |
| davon Zucker | 35.0 g | 39% |
| Ballaststoffe | 3.0 g | — |
| Eiweiß | 5.7 g | 11% |
| Salz | 0.29 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schokolade 47 % (Zucker [Schweiz, Deutschland, Costa Rica], Kakaomasse 14 % [Ghana Südamerika], Kakaobutter 8 % [Afrika, Südamerika], Vollmilchpulver, eingesottene Butter, Emulgator [E 322 aus Soja], Vanilleschoten gemaheln), Halbweissmehl (Weizen [Schweiz, Frankreich]), Zucker (Schweiz), Kartoffelstärke (Deutschland, Frankreich), Palmfett, eingesottene Butter 2.5 % (Schweiz), Vollei (aus Bodenhaltung), Invertzuckersirup, Magermilchpulver, Weizengriess, Glucosesirup, Kochsalz, Backtriebmittel (E 503, E 500), Aromen, Emulgator (E 322 aus soja).
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 7.79 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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