Wienerli
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 471 kcal | 24% |
| Fett | 20.0 g | 29% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g | 40% |
| Kohlenhydrate | 0.50 g | 0% |
| davon Zucker | 0.50 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 15.0 g | 30% |
| Salz | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch 30%, Rindfleisch 24%, Speck, Eis, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Stabilisator(E450), Traubenzucker, Antioxidationsmittel(E 300), Würze, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel( E 262), Kochsalz jodiert. Wursthülle : Schafsdarm
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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