Dinkelzopf

von Betty Bossi · 500 g

Schweiz

403 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

6.9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610803011436

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe2: E1100, E300

AllergeneGluten, Milch

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	403 kcal	20%
Fett	13.0 g	19%
davon gesättigte Fettsäuren	8.1 g	41%
Kohlenhydrate	56.0 g	22%
davon Zucker	6.9 g	8%
Eiweiß	14.0 g	28%
Salz	2.3 g	38%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Dinkelmehl 68 %, eingesottene Butter (Schweiz, Deutschland), Vollmilchpulver, Zucker, Sauerteig getrocknet (Dinkel), Trockenhefe, Kochsalz jodiert, Milchpermeat, Milchproteine, Dinkelgluten, Dinkelvollkornmehl, Acerolafruchtpulver auf Maniokstärke (zur Backverbesserung), Dinkelquellstärke, Mehlbehandlungsmittel (E 300), Enzyme (Xylanase, Amylase)

Allergen: Gluten Allergen: Milch

E1100Amylasen
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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