Mehle · Schweiz

Holzfällerbrot

von Betty Bossi · 500 g

Schweiz

3 kcalpro 100 g · 0 % der Referenzmenge

1.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610803009235

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe1: E1100

AllergeneGluten, Sesam

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	3 kcal	0%
Fett	6.0 g	9%
davon gesättigte Fettsäuren	1.0 g	5%
Kohlenhydrate	57.0 g	22%
davon Zucker	1.5 g	2%
Eiweiß	16.0 g	32%
Salz	2.2 g	37%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Getreidemehle (Weizen [Halbweiss], Roggen), Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, getrockneter Sauerteig (Roggen), Sesam, Kochsalz, Trockenhefe, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Acerolapulver auf Maltodextrin (zur Backverbesserung), Enzyme (Amylasen)

Allergen: Gluten Allergen: Sesam

E1100Amylasen

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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