Brotmehle · Schweiz

Fertigmischung Holzfällerbrot

von Landi · 2.5kg

SchweizDeutschland

360 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

1.2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610803005442

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe1: E1100

AllergeneGluten, Sesam, Soja

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	360 kcal	18%
Fett	6.6 g	9%
davon gesättigte Fettsäuren	0.80 g	4%
Kohlenhydrate	56.0 g	22%
davon Zucker	1.2 g	1%
Eiweiß	15.0 g	30%
Salz	2.5 g	42%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Halbweissmehl aus Weizen, Haferflocken, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Roggensauerteig (getrocknet), Speisesalz jodhaltig, Sesamsamen, Trockenhefe 2%, Bio-Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Bio-Acerola-Fruchtpulver, Enzyme (Amylasen, Xylanasen).

Allergen: Gluten Allergen: Sesam Allergen: Soja

E1100Amylasen

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandSchweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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