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Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 413 kcal | 21% |
| Fett | 35.0 g | 50% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.0 g | 65% |
| Kohlenhydrate | 1.5 g | 1% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 23.0 g | 46% |
| Salz | 3.3 g | 55% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rindfleisch, Speck, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Traubenzucker, Stabilisator: E 450, Antioxidationsmittel: E 301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Raucharoma. Essbare Hülle aus Kollagen
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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