Flammkuchen · Schweiz

BISTRO Flammkuchen ELSÄSSER ART

von Dr. Oetker · 265g

Schweiz

Green-ScoreB

249 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

2.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610089368118

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe2: E250, E415

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Hergestellt in Deutschland

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	249 kcal	12%
Fett	13.0 g	19%
davon gesättigte Fettsäuren	5.8 g	29%
Kohlenhydrate	25.0 g	10%
davon Zucker	2.5 g	3%
Ballaststoffe	3.2 g	—
Eiweiß	8.0 g	16%
Salz	1.2 g	20%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, 27% frische sahne, 15% rohschinken (schweinefleisch, salz, maltodextrin, dextrose, zucker, gewürze, gewürzextrakte, stabilisator (natriumnitrit, rauch), wasser, 5.4% zwiebeln, rapsöl, salz, backhefe, raucharoma, aroma (enthält weizen), pfeffer, verdickungsmittel (johannisbrotkernmehl, xanthan), muskatnuss. kann spuren von hühnerei enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierNachhaltig Nachhaltige Fischerei Hergestellt in Deutschland Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.94kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Flammkuchen“: 2.94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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