Weiches Lebkuchengebäck mit zartschmelzender Füllung (HUG)
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 401 kcal | 20% |
| Fett | 11.0 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.0 g | 30% |
| Kohlenhydrate | 70.0 g | 27% |
| davon Zucker | 40.0 g | 44% |
| Ballaststoffe | 2.0 g | — |
| Eiweiß | 5.3 g | 11% |
| Salz | 0.03 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizemenmehl, zucker, marmelade (zucker, wasser, apfrlmark, dextrose, färbender fruchtsaft, geliermittel : pektin, säuerungmittel: zitronensäure), honig 8%, invertzucker, haselnüsse, pflanzenfett/-ölungehärtet (palm, kokos), kandierte früchte, rohzucker, glucosesirup, maltodextrin, backtriebmittel: ammoniumcabonate, caramelzucker, gewürz, reismehl, zitronenöl. Kann spuren von mandeln enthalen.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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