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Frühlingsrollen, Mmmh / Denner
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Frühlingsrollen · Schweiz

Frühlingsrollen

von Mmmh / Denner
SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
218 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
2.7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7610029231175
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe3: E1422, E296, E415
AllergeneGluten, Sesam, Soja
7610029231175

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie218 kcal11%
Fett9.6 g14%
davon gesättigte Fettsäuren0.10 g1%
Kohlenhydrate25.0 g10%
davon Zucker2.7 g3%
Ballaststoffe2.0 g—
Eiweiß7.3 g15%
Salz0.76 g13%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Füllung 47% (Kohl 31%, Mungobohnensprossen 11%, Karotten 11%, Sojaöl vollständig raffiniert, Zwiebeln 10%, Fadennudeln 8,4% [Erbsenprotein, Kartoffelprotein, Wasser], Pfeffer grün, Mu-Err Pilze, Wasser, Maisstärke, Sojasauce [Sojabohnen, Weizenschrot, Kochsalz, Wasser], Knoblauch, Kochsalz, Zucker, Sesamöl, Pfeffer weiss, Hefeextrakt), Teig (Wasser, Weizenmehl, Sojaöl vollständig raffiniert, Kochsalz), süss-saure Sauce 20% (Wasser, Zucker, Ananas, Ketchuppulver [Tomaten, Zucker, Kochsalz], Zitronen, Kochsalz, Stabilisator: Acetyliertes Distärkeadipat, Verdickungsmittel: Xanthan, Geschmacksverstärker: Apfelsäure).

  • E1422acetyliertes DistärkeadipatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E296Äpfelsäure
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten der Kategorie „Frühlingsrollen“ in der Schweiz
Zucker2.7 g · Median 5.8 g
Gesättigte Fettsäuren0.10 g · Median 1.0 g
Salz0.76 g · Median 1.3 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.87kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Frühlingsrollen“: 2.87 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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