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Petite anchois en sauce, Jin's
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Marinierte Anchovifilets · Schweiz

Petite anchois en sauce

von Jin's · 11
Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
387 kcalpro 100 g · 19 % der Referenzmenge
0.3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)6951957205298
GS1-Präfix695 · GS1 China
Zusatzstoffe4: E150a, E160c, E621…
AllergeneFisch, Soja
6951957205298

Das Präfix 695 wurde von GS1 China vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie387 kcal19%
Fett30.5 g44%
davon gesättigte Fettsäuren4.4 g22%
Kohlenhydrate2.0 g1%
davon Zucker0.25 g0%
Ballaststoffe0.06 g—
Eiweiß27.0 g54%
Salz3.9 g66%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Anchovy 75.30%, soybean oil, sugar, chilli powder, natural and artificial flavors, salt, soy sauce, spices, yeast extracts, flavor enhancer (E621, E635, Coloring E160c, E150a)

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E150aZuckerkulörFarbstoff
  • E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
  • E635Dinatrium-5'-ribonukleotid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2.24kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Marinierte Anchovifilets“: 2.24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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