Vitalschnitte
Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 254 kcal | 13% |
| Fett | 5.8 g | 8% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 5% |
| Kohlenhydrate | 39.1 g | 15% |
| davon Zucker | 1.9 g | 2% |
| Ballaststoffe | 6.0 g | — |
| Eiweiß | 8.3 g | 17% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl), Weizen - Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, Roggenmehl, Hefe, Weizenquellmehl, Säuerungsmittel (Natriumacetate, Apfelsäure).
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Spezielle Brote“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.