vital & fit Mehrkornbrot
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 253 kcal | 13% |
| Fett | 5.0 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.80 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 40.0 g | 15% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Ballaststoffe | 7.0 g | — |
| Eiweiß | 8.5 g | 17% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, 17% Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenvollkornmehl, 4,5% Leinsamen, Gerstenflocken, 4,5% Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Haferflocken, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, Roggenflocken, Karamellsirup, Weizengluten, Hefe, Invertzuckersirup. Das Produkt kann Spuren von Sesam enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Geschnittenes Mehrkornbrot“: 1.38 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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