Kichererbsenmehl
Das Präfix 410 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 337 kcal | 17% |
| Fett | 5.9 g | 8% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 6% |
| Kohlenhydrate | 44.0 g | 17% |
| davon Zucker | 2.4 g | 3% |
| Ballaststoffe | 10.8 g | — |
| Eiweiß | 19.0 g | 38% |
| Salz | 0.06 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Kichererbsenmehl* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja, Mandel, Nüssen, Sesam und Lupine enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Kichererbsenmehle“: 0.97 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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