Mehrkorn Brot
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 229 kcal | 11% |
| Fett | 4.9 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.80 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 35.0 g | 13% |
| davon Zucker | 2.3 g | 3% |
| Ballaststoffe | 6.9 g | — |
| Eiweiß | 7.7 g | 15% |
| Salz | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
farine de BLÉ, eau, levain (eau, farine de SEIGLE complet, farine de SEIGLE, farine de BLÉ), farine de SEIGLE, flocons d'ORGE 5,0%, graines de lin 5,0%, graines de tournesol 5,0%, flocons d'AVOINE, levure, sel, sirop de sucre inverti, flocons de SEIGLE, émulsifiant mono - et diglycerides d'acides gras', correcteur d'acidité acétates de sodium, agent de traitement de la farine acide ascorbique. ¹d'origine végétale. Peut contenir des traces de SÉSAME.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
49 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Brote“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.