Fladenbrote · Schweiz

Flatbread

von Goldähren · 210 g (6 × 35 g)

SchweizDeutschland

311 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

2.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458221535

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E282, E330, E341…

AllergeneGluten

SiegelVegetarisch, Vegan, Nicht wieder einfrieren

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	311 kcal	16%
Fett	7.3 g	10%
davon gesättigte Fettsäuren	1.1 g	6%
Kohlenhydrate	50.0 g	19%
davon Zucker	2.5 g	3%
Ballaststoffe	2.8 g	—
Eiweiß	10.0 g	20%
Salz	0.78 g	13%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

68,5 % angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Thiamin), Wasser, Rapsöl, Hefe, Weizengluten, Branntweinessig, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Calciumphosphate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Weizenstärke, Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose; Salz, Konservierungsstoff: Calciumpropionat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Weizenmehl.

Allergen: Gluten Vegetarisch VeganNicht wieder einfrierenEuropäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandSchweiz

de-de fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. Juni 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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