Lebkuchen · Schweiz

Elisen-Lebkuchen

von MIGROS BIO · 200 g

SchweizFrankreich

Green-ScoreA

462 kcalpro 100 g · 23 % der Referenzmenge

38.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4006780009673

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E503

AllergeneEier, Gluten, Schalenfrüchte

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	462 kcal	23%
Fett	20.0 g	29%
davon gesättigte Fettsäuren	3.0 g	15%
Kohlenhydrate	57.0 g	22%
davon Zucker	38.0 g	42%
Ballaststoffe	9.0 g	—
Eiweiß	9.0 g	18%
Salz	0.15 g	3%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rohrzucker*, Haselnüsse* 28%, Weizenmehl*, Orangeat* (Orangenschalen, Glucosesirup, Rohrzucker, Zitronensaft), zartbittere Schokolade* 5% (Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Backoblaten* (Weizenmehl, Weizenstärke, Kartoffelstärke), Invertzuckersirup*, Gewürze* (mit Zimt und Koriander), Feigen*, Marzipan* (Mandeln, Rohrzucker, Wasser, Invertzuckersirup), Eiweiss getrocknet*, Backtriebmittel: E503, Maisstärke*, Honig*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. * Aus ausländischer Bio-Produktion

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Schalenfrüchte Bio EU-Öko-Verordnung

E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 41 Produkten der Kategorie „Lebkuchen“ in der Schweiz

Zucker38.0 g · Median 39.0 g

Gesättigte Fettsäuren3.0 g · Median 2.0 g

Salz0.15 g · Median 0.15 g

36 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.50kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2.50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 19. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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