Ristorante: Pizza proscuitto funghi
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 225 kcal | 11% |
| Fett | 9.8 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g | 18% |
| Kohlenhydrate | 23.0 g | 9% |
| davon Zucker | 2.5 g | 3% |
| Ballaststoffe | 3.2 g | — |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WEIZENMEHL, 24% passierte Tomaten, 19% KÄSE (schnittfester M0ZZARELLA, GOUDA), 9,7% gekochter Hinterschinken (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Stabilisatoren (Di - und Triphosphate, Natriumnitrit), Aroma, Raucharoma), 8,3% Champignons, Rapsöl, Wasser, Backhefe, Salz, Zucker, Kräuter, modifizierte Stärke, Pfeffer, Aroma, Knoblauch, Raucharoma, Ingwer.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pizza mit Schinken und Käse“: 3.23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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