Die erstaunliche dunkle Schokoladenmousse
Das Präfix 376 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 384 kcal | 19% |
| Fett | 27.0 g | 39% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.0 g | 75% |
| Kohlenhydrate | 29.0 g | 11% |
| davon Zucker | 28.0 g | 31% |
| Ballaststoffe | 3.3 g | — |
| Eiweiß | 6.8 g | 14% |
| Salz | 0.10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Chocolat noir 38,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), blanc d’œufs* 21%, crème, jaune d'œufs 10,5%, sucre, beurre de cacao, fibres végétales (lin, agrumes). *œufs de poules élevées en plein air
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Mousses au chocolat“: 9.68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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