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chocolat noir 85 % madagascar, Terra etica
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Bitterschokoladen · Schweiz

chocolat noir 85 % madagascar

von Terra etica · 100g
SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
619 kcalpro 100 g · 31 % der Referenzmenge
14.0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3483981900052
GS1-Präfix348 · GS1 France
ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
SiegelFairer Handel, Bio, EU-Öko-Verordnung
3483981900052

Das Präfix 348 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie619 kcal31%
Fett51.0 g73%
davon gesättigte Fettsäuren31.0 g155%
Kohlenhydrate24.0 g9%
davon Zucker14.0 g16%
Ballaststoffe11.0 g—
Eiweiß11.0 g22%
Salz0.00 g0%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

pâte de cacao* de Madagascar 75%, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cacao: 85% minimum. *issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100% du poids total).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Kann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteFairer HandelBioEU-Öko-VerordnungNicht EU-LandwirtschaftHergestellt in Frankreichreine Kakaobutter

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 233 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in der Schweiz
Zucker14.0 g · Median 29.8 g
Gesättigte Fettsäuren31.0 g · Median 25.0 g
Salz0.00 g · Median 0.02 g

13 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19.1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19.1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.