Schweiz · FR · IT
Geräuchertes Entenbrustfilet, Le Gaulois
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Enten · Schweiz

Geräuchertes Entenbrustfilet

von Le Gaulois · 90 g
Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
273 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
1.1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3266980415891
GS1-Präfix326 · GS1 France
Zusatzstoffe2: E250, E316
AllergeneGluten
PackercodeFR 69.135.001 EC
3266980415891

Das Präfix 326 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie273 kcal14%
Fett20.0 g29%
davon gesättigte Fettsäuren6.5 g33%
Kohlenhydrate1.2 g0%
davon Zucker1.1 g1%
Ballaststoffe0.00 g—
Eiweiß22.0 g44%
Salz3.0 g49%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Entenbrust : 96%, Salz, Salz aus Guerande L 1%, Weizendextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoff : Natriumnitrit, Antioxidationsmittel : Natriumisoascorbat.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs
Land
Frankreich
Département
69 — Rhône
Gemeinde (INSEE-Nr.)
69135
Betrieb
001

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

Klimawirkung

8.06kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Enten“: 8.06 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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