Moutarde de Dijon au vin blanc

von Edmond Fallot · 100 ml

SchweizFrankreich

Green-ScoreA

154 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

1.7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)3230140002825

GS1-Präfix323 · GS1 France

Zusatzstoffe2: E224, E330

AllergeneSenf, Schwefeldioxid und Sulfite

Das Präfix 323 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	154 kcal	8%
Fett	12.0 g	17%
davon gesättigte Fettsäuren	0.60 g	3%
Kohlenhydrate	1.9 g	1%
davon Zucker	1.7 g	2%
Ballaststoffe	0.20 g	—
Eiweiß	7.1 g	14%
Salz	6.4 g	107%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Graines de moutarde, eau, vin blanc 19% (avec sulfites), vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Senf Allergen: Schwefeldioxid und Sulfite

E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 1'057 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker1.7 g · Median 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren0.60 g · Median 0.70 g

Salz6.4 g · Median 1.6 g

32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1.59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Senfe“: 1.59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichSchweiz

fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 14. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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