
Petites madeleines St Michel Pépites chocolat - 400g
Das Präfix 317 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 425 kcal | 21% |
| Fett | 21.0 g | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 55.0 g | 21% |
| davon Zucker | 29.0 g | 32% |
| Ballaststoffe | 1.6 g | — |
| Eiweiß | 5.1 g | 10% |
| Salz | 0.69 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de BLÉ 27%, sucre, huile de colza, ŒUFS 14%, sirop de glucose, pépites de chocolat 6,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA)), stabilisant : glycérol, LAIT demi-écrémé pasteurisé 2,4%, fécule, poudres à lever : carbonates et citrates de sodium (BLÉ), sel, arôme
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Madeleines mit Schokolade“: 7.60 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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