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Magret de canard
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Magret de canard

Schweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
349 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge
0.6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3067162274745
GS1-Präfix306 · GS1 France
Zusatzstoffe2: E250, E301
AllergeneMilch
3067162274745

Das Präfix 306 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie349 kcal17%
Fett30.0 g43%
davon gesättigte Fettsäuren11.0 g55%
Kohlenhydrate0.70 g0%
davon Zucker0.60 g1%
Ballaststoffe0.00 g—
Eiweiß20.0 g40%
Salz3.7 g62%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

magret de canard 97%, sel, ferments lactiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

14.6kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Entenbrust“: 14.6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
Schweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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