Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 127 kcal | 6% |
| Fett | 5.0 g | 7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.0 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 0.50 g | 0% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 20.0 g | 40% |
| Salz | 2.1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur E250). mélange de condiments, glucose, stabilisant: E451. antioxydants E301, arôme.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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