Fromage Gruyère
Präfix 211: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 407 kcal | 20% |
| Fett | 33.0 g | 47% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g | 105% |
| Kohlenhydrate | 0.50 g | 0% |
| davon Zucker | 0.10 g | 0% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 27.0 g | 54% |
| Salz | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
LE GRUYERE AOP Schweizer Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt Fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru Formaggio svizzero a pasta dura, grasso, fabbricato con Dorfkäserei/fromagerie de village onsommer de préférence 01.06.19 latte crudo 3007 1148 L'isle VD Verkaufen bis A vendre jusqu'au 23.05.19 MIGROS data Mindestens haltbar bis avant le 6,35 Fr 0,373 kg 1Ka 17.0o
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5.20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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