Zusatzstoff · Stabilisator

E500ii — Natriumhydrogencarbonat · Seite 5

E500ii (Natriumhydrogencarbonat) steht in der Zutatenliste von 207 Produkten, die in Österreich verkauft werden. Funktion: Stabilisator, Verdickungsmittel.

207Produkte mit vollständigem Datenblatt

4 %mit Nutri-Score A oder B

26,0 gZucker pro 100 g (Median)

0,44 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte

CDE

A 2 %B 3 %C 9 %D 19 %E 68 %

183 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 207 Produkte

Energie	457 kcal
Zucker	26,0 g
Gesättigte Fettsäuren	8,9 g
Salz	0,44 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)