Zusatzstoff · Emulgator
E14XX — Modifizierte Stärke · Seite 3
E14XX (Modifizierte Stärke) steht in der Zutatenliste von 511 Produkten, die in Österreich verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.
511Produkte mit vollständigem Datenblatt
14 %mit Nutri-Score A oder B
6,2 gZucker pro 100 g (Median)
0,57 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 9 %B 4 %C 42 %D 26 %E 18 %
454 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 511 Produkte
| Energie | 151 kcal |
| Zucker | 6,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Salz | 0,57 g |
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).