Shiitake hummus, Ribella
i Fotografie: přispěvatelé Open Food Facts · CC BY-SA

Shiitake hummus

značka Ribella · 80 g
Česko
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
232 kcalve 100 g · 12 % referenční hodnoty příjmu
1,1 gcukrů ve 100 g
Čárový kód (EAN-13)8606011898173
Prefix GS1860 · GS1 Serbia
Přídatné látky3: E330, E500, E500ii
AlergenySezamová semena
OznačeníBez lepku, Vegetariánské, Veganské
Identifikační značkaFSC-C135577
8606011898173

Prefix 860 přidělila organizace GS1 Serbia. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.

Výživové údaje

Ve 100 g, s podílem referenční hodnoty příjmu pro dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Živina100 gReferenční hodnota
Energetická hodnota232 kcal12 %
Tuky19,0 g27 %
z toho nasycené mastné kyseliny2,0 g10 %
Sacharidy6,4 g2 %
z toho cukry1,1 g1 %
Vláknina5,7 g—
Bílkoviny5,7 g11 %
Sůl1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, karta změněna 16. února 2023 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.

Složení

Jak je uvedeno na obalu; alergeny tučně

Vařená cizrna 73 %, řepkový olej, sezamová pasta, houba shiitake 3,4 %, kořeni a extrakty koření, jedlá sůl, regulátory kyselosti (kyselina citrónová, hydrogenuhličitan sodný), cukr 0,44 %, konzervační látka (sorbát draselný), aroma.

  • E330Kyselina citronováAntioxidant · Sekvestrant
  • E500Uhličitany sodnéStabilizátor · Zahušťovadlo
  • E500iiHydrogenuhličitan sodnýStabilizátor · Zahušťovadlo

Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.

Ve své kategorii

Pořadí mezi výrobky stejné kategorie prodávanými v Česku (70)
Cukry1,1 g · medián 4,7 g
Nasycené mastné kyseliny2,0 g · medián 0,40 g
Sůl1,0 g · medián 1,4 g

12 % výrobků v kategorii obsahuje méně cukru než tento. Tenká čára označuje medián kategorie.

Výpočet Shelfpedie z dat Open Food Facts (ODbL), výrobky stejné kategorie prodávané v Česku, hodnoty ve 100 g.

Dopad na klima

1,11kg CO₂e na kg

Referenční hodnota kategorie výrobku: 1,11 kg CO₂e na kg výrobku.

Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.

Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.

Země prodeje

Prodává se pod tímto kódem v Česku
Česko

Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.

Zdroje

Každý blok na této stránce uvádí svůj zdroj

Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.