Tofu s cibulí, Donau Soja
i Fotografie: přispěvatelé Open Food Facts · CC BY-SA

Tofu s cibulí

značka Donau Soja · 180g
ČeskoFrancieNěmecko
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
121 kcalve 100 g · 6 % referenční hodnoty příjmu
0,5 gcukrů ve 100 g
Čárový kód (EAN-13)4056489068846
Prefix GS1405 · GS1 Germany
Přídatné látky2: E509, E511
AlergenySójové boby
OznačeníVegetariánské, Veganské, V-Label Evropské Vegetariánské Unie
4056489068846

Prefix 405 přidělila organizace GS1 Germany. Ukazuje, kde byl kód zaregistrován, ne kde byl výrobek vyroben.

Výživové údaje

Ve 100 g, s podílem referenční hodnoty příjmu pro dospělého (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Živina100 gReferenční hodnota
Energetická hodnota121 kcal6 %
Tuky7,0 g10 %
z toho nasycené mastné kyseliny1,0 g5 %
Sacharidy2,0 g1 %
z toho cukry0,50 g1 %
Vláknina1,0 g—
Bílkoviny12,0 g24 %
Sůl1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, karta změněna 9. července 2026 · Referenční hodnoty příjmu: nařízení (EU) č. 1169/2011, příloha XIII.

Složení

Jak je uvedeno na obalu; alergeny tučně

88% tofu (57% sójové boby, pitná voda, zpevňující látky: chlorid vápenatý, chlorid horečnatý), 12% marináda [pitná voda, 32,3% ochucující složka (39% sušená cibule, jedlá sůl, aromata, černý pepř, kmín), řepkový olej, kukuřičný škrob].

  • E509Chlorid vápenatýStabilizátor · Zahušťovadlo · Koagulant
  • E511Chlorid hořečnatýStabilizátor · Koagulant

Zdroj: Open Food Facts, ODbL · názvy a funkce přídatných látek: taxonomie Open Food Facts.

Ve své kategorii

Pořadí mezi výrobky stejné kategorie prodávanými v Česku (22)
Cukry0,50 g · medián 0,50 g
Nasycené mastné kyseliny1,0 g · medián 1,2 g
Sůl1,6 g · medián 0,96 g

10 % výrobků v kategorii obsahuje méně cukru než tento. Tenká čára označuje medián kategorie.

Zobrazit všechny výrobky kategorie „Rostlinné potraviny“ →

Výpočet Shelfpedie z dat Open Food Facts (ODbL), výrobky stejné kategorie prodávané v Česku, hodnoty ve 100 g.

Dopad na klima

1,00kg CO₂e na kg

Referenční hodnota kategorie výrobku: 1,00 kg CO₂e na kg výrobku (nejbližší výrobek v Agribalyse).

Spočítala ji agentura ADEME pro průměrný výrobek konzumovaný ve Francii, od pole po talíř. Popisuje kategorii, ne přesně tento výrobek.

Zdroj: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizace z 30. června 2026 · přiřazení podle kategorie: taxonomie Open Food Facts.

Země prodeje

Prodává se pod tímto kódem v těchto zemích: 3
ČeskoFrancieNěmecko

Zdroj: Open Food Facts, země prodeje uvedené přispěvateli.

Zdroje

Každý blok na této stránce uvádí svůj zdroj

Našli jste chybu? Opravuje se u zdroje, v Open Food Facts, a zde se objeví při příští aktualizaci.