Additiu · Emulsionant

E410 — Goma de garrofí

E410 (Goma de garrofí) apareix a la llista d’ingredients de 6 productes venuts a Andorra. Funció: emulsionant, estabilitzant, espessidor.

6productes amb fitxa completa

40 %amb Nutri-Score A o B

4,6 gsucres per 100 g (mediana)

0,19 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats

BCD

A 0 %B 40 %C 20 %D 40 %E 0 %

5 productes qualificats

Per 100 g, sobre els 6 productes

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 182.20, 184.1343.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)

Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)