Пълнозърнест хляб с лимец
Префиксът 380 е издаден от GS1 Bulgaria. Той показва къде е регистриран кодът, а не къде е произведен продуктът.
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 230 ккал | 12% |
| Мазнини | 1,9 г | 3% |
| от които наситени мастни киселини | 0,70 г | 3% |
| Въглехидрати | 39,0 г | 15% |
| от които захари | 2,8 г | 3% |
| Влакнини | 8,0 г | — |
| Белтъчини | 10,0 г | 20% |
| Сол | 1,0 г | 17% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 5 септември 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Пълнозърнести брашна - 69,5% (пълнозърнесто пшенично брашно mun 1850-50%*; пълнозърнесто брашно от лимец - 30%*; пълнозърнесто ръжено брашно mun 1750 - 10%*); Вода; закваска (вода, пшеничен шрот - 10%, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; хлебна мая, тъмно малцово брашно; технологична добавка (ферментирала пшенично брашно; ензими). Може да съдържа следи от: орехови ядки, соя, сусамово семе, мляко.
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
В категорията си
55% от продуктите в категорията съдържат по-малко захар от този. Тънката линия отбелязва медианата на категорията.
Изчисление на Shelfpedia по данни на Open Food Facts (ODbL), продукти от същата категория, продавани в България, стойности на 100 г.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Пълнозърнест нарязан хляб“: 1,55 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.