เค้กช็อกโกแลต, MARUNAKA
i ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล Open Food Facts · CC BY-SA
เค้ก · ประเทศไทย

เค้กช็อกโกแลต

แบรนด์ MARUNAKA
ประเทศไทย
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
460 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม · 23% ของปริมาณอ้างอิง
32.0 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม
บาร์โค้ด (EAN-13)8859290400616
รหัสนำหน้า GS1885 · GS1 Thailand
วัตถุเจือปนอาหาร11: E307b, E322, E322i…
สารก่อภูมิแพ้ไข่, กลูเต็นอาจมีปริมาณเล็กน้อย: ไข่, กลูเต็น
8859290400616

รหัสนำหน้า 885 ออกโดย GS1 Thailand ซึ่งบอกว่ารหัสจดทะเบียนที่ใด ไม่ได้บอกว่าสินค้าผลิตที่ใด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม พร้อมสัดส่วนของปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่ (8400 กิโลจูล / 2000 กิโลแคลอรี)
สารอาหาร100 กรัมปริมาณอ้างอิง
พลังงาน460 กิโลแคลอรี23%
ไขมัน26.0 กรัม37%
ไขมันอิ่มตัว9.0 กรัม45%
คาร์โบไฮเดรต48.0 กรัม18%
น้ำตาล32.0 กรัม36%
โปรตีน6.0 กรัม12%
เกลือ0.80 กรัม13%

Open Food Facts, ODbL แก้ไขบัตรเมื่อ 15 มกราคม 2569 · ปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII

ส่วนประกอบ

ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สารก่อภูมิแพ้เป็นตัวหนา

น้ำตาล (Sugar) 20.2%, ไข่ (Egg) 19.1%, แป้งสาลี (Wheat Flour) 18.7%, น้ำมันคาโนลา (Canola Oil) 13.1%, มาการีน (Margarine) 6.4%, ช็อกโกแลตชิป (Chocolate Chip) 6.4%, ซอฟท์ช็อกโกแลต (Soft Chocolate) 4.2%, ผงโกโก้ (Cocoa Powder) 2.1%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (Iodized Salt) 0.1%, ผงเวย์ (Whey Powder) 0.004%, สีสังเคราะห์ INS160a(i) (Synthetic Color Added), แต่งกลิ่นธรรมชาติ (Natural Flavour Added), แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ (Natural Identical Flavour Added), แต่งกลิ่นสังเคราะห์ (Artificial Flavour Added), วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) : INS450(i), INS500(ii), INS412, INS471, INS322(i), INS477, INS476, INS307b

สารก่อภูมิแพ้: ไข่สารก่อภูมิแพ้: กลูเต็นอาจมีปริมาณเล็กน้อย: ไข่อาจมีปริมาณเล็กน้อย: กลูเต็น
  • E307bสารกันหืน
  • E322สารกันหืน · อิมัลซิไฟเออร์
  • E322iเลซิทินสารกันหืน · อิมัลซิไฟเออร์
  • E412อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E450ไดฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E450iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมันอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว
  • E476อิมัลซิไฟเออร์
  • E477อิมัลซิไฟเออร์
  • E500สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E500iiโซเดียมไบคาร์บอเนตสารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts, ODbL · ชื่อและหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ในหมวดหมู่

ตำแหน่งในกลุ่มสินค้า “เค้ก” ที่จำหน่ายในประเทศไทย (43 รายการ)
น้ำตาล32.0 กรัม · ค่ามัธยฐาน 26.0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว9.0 กรัม · ค่ามัธยฐาน 5.9 กรัม
เกลือ0.80 กรัม · ค่ามัธยฐาน 0.63 กรัม

สินค้า 85% ในหมวดนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าสินค้านี้ เส้นบางแสดงค่ามัธยฐานของหมวด

ดูสินค้า “เค้ก” ทั้งหมด →

Shelfpedia คำนวณจากข้อมูล Open Food Facts (ODbL) สินค้าหมวดเดียวกันที่จำหน่ายในประเทศไทย ค่าต่อ 100 กรัม

ประเทศที่จำหน่าย

จำหน่ายด้วยรหัสนี้ในประเทศไทย
ประเทศไทย

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ประเทศที่จำหน่ายซึ่งผู้ร่วมให้ข้อมูลระบุ

แหล่งข้อมูล

ทุกส่วนในหน้านี้ระบุแหล่งข้อมูลของตน

พบข้อผิดพลาดหรือไม่ แก้ไขได้ที่แหล่งข้อมูลคือ Open Food Facts แล้วจะแสดงที่นี่ในการปรับปรุงครั้งถัดไป