มินิเค้กกล้วยหอม, Lady Jane
i ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล Open Food Facts · CC BY-SA
เค้ก · ประเทศไทย

มินิเค้กกล้วยหอม

แบรนด์ Lady Jane · 80 g
ประเทศไทย
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
425 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม · 21% ของปริมาณอ้างอิง
20.0 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม
บาร์โค้ด (EAN-13)8851351950863
รหัสนำหน้า GS1885 · GS1 Thailand
วัตถุเจือปนอาหาร16: E102, E1420, E330…
สารก่อภูมิแพ้กลูเต็น
8851351950863

รหัสนำหน้า 885 ออกโดย GS1 Thailand ซึ่งบอกว่ารหัสจดทะเบียนที่ใด ไม่ได้บอกว่าสินค้าผลิตที่ใด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม พร้อมสัดส่วนของปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่ (8400 กิโลจูล / 2000 กิโลแคลอรี)
สารอาหาร100 กรัมปริมาณอ้างอิง
พลังงาน425 กิโลแคลอรี21%
ไขมัน27.5 กรัม39%
ไขมันอิ่มตัว10.0 กรัม50%
คาร์โบไฮเดรต42.5 กรัม16%
น้ำตาล20.0 กรัม22%
โปรตีน5.0 กรัม10%
เกลือ0.94 กรัม16%

Open Food Facts, ODbL แก้ไขบัตรเมื่อ 15 มกราคม 2569 · ปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII

ส่วนประกอบ

ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สารก่อภูมิแพ้เป็นตัวหนา

แป้งสาลี 27.50%, น้ำตาล 21.00%, น้ำมันปาล์ม 20.50%, กล้วยบด 12.60%, ไข่ไก่ 8.50%, นมผงพร่องมันเนย 5.70%, วัตถุที่ให้ความชื้น (INS 422) 0.60%, สารที่ให้ความคงตัว (INS 412, INS 466, INS 471, INS 450(i), INS 331(i), INS 1420, INS 452(i)), สารช่วยให้ฟู (INS 500(ii), INS 503(ii)), สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (INS 330), สีสังเคราะห์ (INS 102), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, ไดโซเดียม 5'- ไรโบนิวคลิโอไตด์, แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นสังเคราะห์, ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีแป้งสาลี, ผลิตภัณฑ์จากไข่, ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และซัลไฟต์, อาจมีถั่วลิสง, นมและงา

  • E102สี
  • E1420อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E330สารกันหืน · สารช่วยจับโลหะ
  • E331อิมัลซิไฟเออร์ · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว
  • E331iอิมัลซิไฟเออร์ · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว
  • E412อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E450ไดฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E450iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E452โพลีฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E452iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E466อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมันอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว
  • E500สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E500iiโซเดียมไบคาร์บอเนตสารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E503
  • E503iiแอมโมเนียมไบคาร์บอเนต

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts, ODbL · ชื่อและหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ในหมวดหมู่

ตำแหน่งในกลุ่มสินค้า “เค้ก” ที่จำหน่ายในประเทศไทย (43 รายการ)
น้ำตาล20.0 กรัม · ค่ามัธยฐาน 26.0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว10.0 กรัม · ค่ามัธยฐาน 5.9 กรัม
เกลือ0.94 กรัม · ค่ามัธยฐาน 0.63 กรัม

สินค้า 29% ในหมวดนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าสินค้านี้ เส้นบางแสดงค่ามัธยฐานของหมวด

ดูสินค้า “เค้ก” ทั้งหมด →

Shelfpedia คำนวณจากข้อมูล Open Food Facts (ODbL) สินค้าหมวดเดียวกันที่จำหน่ายในประเทศไทย ค่าต่อ 100 กรัม

ประเทศที่จำหน่าย

จำหน่ายด้วยรหัสนี้ในประเทศไทย
ประเทศไทย

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ประเทศที่จำหน่ายซึ่งผู้ร่วมให้ข้อมูลระบุ

แหล่งข้อมูล

ทุกส่วนในหน้านี้ระบุแหล่งข้อมูลของตน

พบข้อผิดพลาดหรือไม่ แก้ไขได้ที่แหล่งข้อมูลคือ Open Food Facts แล้วจะแสดงที่นี่ในการปรับปรุงครั้งถัดไป