เค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่น, Lady Jane
i ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล Open Food Facts · CC BY-SA
เค้ก · ประเทศไทย

เค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่น

แบรนด์ Lady Jane · 100 g
ประเทศไทย
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม · 15% ของปริมาณอ้างอิง
12.0 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม
บาร์โค้ด (EAN-13)8851351950504
รหัสนำหน้า GS1885 · GS1 Thailand
วัตถุเจือปนอาหาร24: E1520, E170, E170i…
สารก่อภูมิแพ้ไข่, กลูเต็น, นม, อัลมอนด์, ถั่วลิสง, ถั่วเหลืองอาจมีปริมาณเล็กน้อย: ไข่, กลูเต็น
8851351950504

รหัสนำหน้า 885 ออกโดย GS1 Thailand ซึ่งบอกว่ารหัสจดทะเบียนที่ใด ไม่ได้บอกว่าสินค้าผลิตที่ใด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม พร้อมสัดส่วนของปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่ (8400 กิโลจูล / 2000 กิโลแคลอรี)
สารอาหาร100 กรัมปริมาณอ้างอิง
พลังงาน300 กิโลแคลอรี15%
ไขมัน14.0 กรัม20%
ไขมันอิ่มตัว5.0 กรัม25%
คาร์โบไฮเดรต36.0 กรัม14%
น้ำตาล12.0 กรัม13%
ใยอาหาร0.00 กรัม—
โปรตีน8.0 กรัม16%
เกลือ0.65 กรัม11%

Open Food Facts, ODbL แก้ไขบัตรเมื่อ 27 สิงหาคม 2565 · ปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII

ส่วนประกอบ

ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สารก่อภูมิแพ้เป็นตัวหนา

ไข่ไก่ (Egg) 52.10% แป้งสาลี (Wheat Flour) 14.20% น้ำตาล (Sugar) 10.50% น้ำมันรำข้าว (Rice Bran Oil) 9.60% ทรีฮาโลส(Trehalose) 8.30% โอโซมอลทูโลส (Isomaltulose) 2.10% ผงฟู (Baking Powder) 0.60% ใช้วัตถุกันเสีย (Preservative Added) (INS 202, INS 282) แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ (Nature Identical Flavor Added) วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (Sweetener) (กรีฮาโลส, ไอโซมอลทูโลส) วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additives) (INS 170(i), INS 262(1), INS 330, INS 336(i), INS 341(i), INS 415, INS 422, | INS 450(i), INS 471, INS 472a, INS 472b, INS 475, INS 477, INS 491, INS 500(ii), INS 640, INS 928, INS 1520)

  • E1520อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น
  • E170กลุ่มแคลเซียมคาร์บอเนต
  • E170iแคลเซียมคาร์บอเนตสี · สารทำให้คงตัว
  • E202วัตถุกันเสีย
  • E262วัตถุกันเสีย · สารช่วยจับโลหะ
  • E330สารกันหืน · สารช่วยจับโลหะ
  • E336
  • E336i
  • E341อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E341iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E415อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E422สารทำให้ชุ่มชื้น · สารทำให้ข้น
  • E450ไดฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E450iอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมันอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว
  • E472aอิมัลซิไฟเออร์ · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว
  • E472bอิมัลซิไฟเออร์ · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว
  • E475อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว
  • E477อิมัลซิไฟเออร์
  • E491อิมัลซิไฟเออร์
  • E500สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E500iiโซเดียมไบคาร์บอเนตสารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E640
  • E928เบนโซอิลเปอร์ออกไซด์วัตถุกันเสีย

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts, ODbL · ชื่อและหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ในหมวดหมู่

ตำแหน่งในกลุ่มสินค้า “เค้ก” ที่จำหน่ายในประเทศไทย (43 รายการ)
น้ำตาล12.0 กรัม · ค่ามัธยฐาน 26.0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว5.0 กรัม · ค่ามัธยฐาน 5.9 กรัม
เกลือ0.65 กรัม · ค่ามัธยฐาน 0.63 กรัม

สินค้า 10% ในหมวดนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าสินค้านี้ เส้นบางแสดงค่ามัธยฐานของหมวด

ดูสินค้า “เค้ก” ทั้งหมด →

Shelfpedia คำนวณจากข้อมูล Open Food Facts (ODbL) สินค้าหมวดเดียวกันที่จำหน่ายในประเทศไทย ค่าต่อ 100 กรัม

ประเทศที่จำหน่าย

จำหน่ายด้วยรหัสนี้ในประเทศไทย
ประเทศไทย

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ประเทศที่จำหน่ายซึ่งผู้ร่วมให้ข้อมูลระบุ

แหล่งข้อมูล

ทุกส่วนในหน้านี้ระบุแหล่งข้อมูลของตน

พบข้อผิดพลาดหรือไม่ แก้ไขได้ที่แหล่งข้อมูลคือ Open Food Facts แล้วจะแสดงที่นี่ในการปรับปรุงครั้งถัดไป