Sverige
Data
Tillsats · Bärare

E401 — Natriumalginat · sida 2

E401 (natriumalginat) finns i ingrediensförteckningen hos 51 produkter som säljs i Sverige. Funktion: bärare, emulgeringsmedel, fuktighetsbevarande medel, komplexbildare, stabiliseringsmedel, förtjockningsmedel.

51produkter med komplett produktblad
10 %med Nutri-Score A eller B
9,1 gsocker per 100 g (median)
0,34 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 10 %B 0 %C 27 %D 37 %E 27 %

49 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 51 produkter
Energi249 kcal
Socker9,1 g
Mättat fett3,2 g
Salt0,34 g

Kategorier

Vanligast förekommande

Status i USA (FDA)

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 173.310, 184.1724.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9005-38-3 via Wikidata (CC0)

Produkter

51 produkter, mest visade först · sida 2 av 2.

Muffins Blåbär, Coop
Muffins BlåbärCoop · 300gD
Lantgården Family Pizza Salami, Food 4 You
Lantgården Family Pizza SalamiFood 4 You · 900 gC
Saffransgräddglass Med Äkta Saffran
Saffransgräddglass Med Äkta Saffran

Källa: Open Food Facts, export 1 november 2026, ODbL · Shelfpedias beräkningar (medianer, fördelningar).