Smör, mjölkfett
Smörolja 100 %, mjölkfett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
887kcal per 100 g
0,62 gProtein
100 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 887 kcal3 711 kJ | 44 % |
| Protein | 0,62 g | 1 % |
| Fett | 100 g | 143 % |
| varav mättat fett | 64,4 g | 322 % |
| Enkelomättade fettsyror | 23,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,1 g | — |
| Kolesterol | 178 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,03 g | 0 % |
| Vatten | 0,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 18 mg | 1 % |
| Kalcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Fosfor | 29 mg | 4 % |
| Järn | 0,22 mg | 2 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Selen | 0,61 µg | 1 % |
| Jod | 46 µg | 31 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 861 µg | 108 % |
| Betakaroten | 557 µg | — |
| Vitamin D | 0,4 µg | 8 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamin K | 23 µg | 31 % |
| Tiamin (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0 % |
| Folat | 3,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 129 livsmedel i ”Fett och fettprodukter”
Energi887 kcal · median 641 kcal
Protein0,62 g · median 0,31 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0,35 g
Mättat fett64,4 g · median 17,1 g
Salt0,03 g · median 0,92 g
71 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin A861 µg · 108 %
- Jod46 µg · 31 %
- Vitamin K23 µg · 31 %
- Vitamin E1,9 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Smör, mjölkfett”
- Smör727 kcal
- Smör laktosfri727 kcal
- Smör laktosfri, låg salthalt727 kcal
- Smör, kraftigt saltat727 kcal
- Smör, låg salthalt727 kcal
- Smör, osaltat727 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.