Горький шоколад 72 %
Префикс 481 выдала GS1 Belarus. Он показывает, где зарегистрирован код, а не где сделан продукт.
Пищевая ценность
| Нутриент | 100 г | Референтное потребление |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 543 ккал | 27 % |
| Жиры | 39,9 г | 57 % |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 22,4 г | 112 % |
| Углеводы | 34,3 г | 13 % |
| в том числе сахара | 21,4 г | 24 % |
| Пищевые волокна | 7,1 г | — |
| Белки | 10,0 г | 20 % |
| Соль | 0,11 г | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, карточка изменена 3 ноября 2017 г. · Референтное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Состав
какао тёртое, сахар, какао-порошок, какао-масло, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор натуральный «Ваниль». RU: Массовая доля общего сухого остатка какао 72,2 %. BY: Содержание какао продуктов не менее 72,0 %.
Источник: Open Food Facts, ODbL · названия и функции добавок: таксономия Open Food Facts.
Влияние на климат
Справочное значение для категории «Тёмный шоколад»: 19,1 кг CO₂-экв. на кг продукта (ближайший продукт в Agribalyse).
Рассчитано агентством ADEME для среднего продукта, потребляемого во Франции, от поля до тарелки. Значение описывает категорию, а не именно этот продукт.
Источник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, обновление от 30 июня 2026 г. · сопоставление по категории: таксономия Open Food Facts.
Страны продажи
Источник: Open Food Facts, страны продажи, указанные участниками.
Источники
- Карточка продукта
- ФотоУчастники Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтные значенияРеферентное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазоны префиксов, публикуемые GS1
Заметили ошибку? Её исправляют в источнике, на Open Food Facts, и здесь она появится со следующим обновлением.