
СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ «ВИОЛА» «СЛИВОЧНЫЙ»
Префикс 464 выдала GS1 Russia. Он показывает, где зарегистрирован код, а не где сделан продукт.
Пищевая ценность
| Нутриент | 100 г | Референтное потребление |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 290 ккал | 14 % |
| Жиры | 23,0 г | 33 % |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 11,2 г | 56 % |
| Углеводы | 4,5 г | 2 % |
| в том числе сахара | 2,3 г | 3 % |
| Пищевые волокна | 0,00 г | — |
| Белки | 16,0 г | 32 % |
| Соль | 2,6 г | 44 % |
Open Food Facts, ODbL, карточка изменена 30 мая 2025 г. · Референтное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Состав
Сыры твердые и полутвердые (содержит ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (продукт переработки яиц)), вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко эмульгаторы (цитраты натрия, фосфаты натрия, фосфаты калия, полифосфат натрия), стабилизаторы (каррагинан из водорослей EUCHEMA, ксантановая камедь, Е466), агент желирующий (хлорид калия), консерванты (сорбиновая кислота, низин), регулятор кислотности (лимонная кислота). Продукт может содержать следы Соевого белка, глютена, сельдерея, горчицы, рыбы и ракообразных.
- E1105ЛизоцимКонсервант
- E200Acid sorbicКонсервант
- E330Лимонная кислотаАнтиокислитель · Комплексообразователь
- E415Ксантановая камедьЭмульгатор · Стабилизатор · Загуститель
- E466КарбоксиметилцеллюлозаЭмульгатор · Влагоудерживающий агент · Стабилизатор · Загуститель
Источник: Open Food Facts, ODbL · названия и функции добавок: таксономия Open Food Facts.
Влияние на климат
Справочное значение для категории «Плавленый сыр»: 5,66 кг CO₂-экв. на кг продукта.
Рассчитано агентством ADEME для среднего продукта, потребляемого во Франции, от поля до тарелки. Значение описывает категорию, а не именно этот продукт.
Источник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, обновление от 30 июня 2026 г. · сопоставление по категории: таксономия Open Food Facts.
Страны продажи
Источник: Open Food Facts, страны продажи, указанные участниками.
Источники
- Карточка продукта
- ФотоУчастники Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтные значенияРеферентное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазоны префиксов, публикуемые GS1
Заметили ошибку? Её исправляют в источнике, на Open Food Facts, и здесь она появится со следующим обновлением.