
angel cake
Префикс 405 выдала GS1 Germany. Он показывает, где зарегистрирован код, а не где сделан продукт.
Пищевая ценность
| Нутриент | 100 г | Референтное потребление |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 372 ккал | 19 % |
| Жиры | 13,5 г | 19 % |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 5,0 г | 25 % |
| Углеводы | 56,8 г | 22 % |
| в том числе сахара | 32,6 г | 36 % |
| Пищевые волокна | 1,0 г | — |
| Белки | 5,3 г | 11 % |
| Соль | 0,38 г | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, карточка изменена 25 мая 2025 г. · Референтное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Состав
wheat flour (wheat flour, calcium white, 17% vanilla flavour filling (sugar, palm oil, rapeseed oil, dried glucose syrup, glucose syrup, maize starch, rice starch, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, salt, flavouring, acidity regulator: citric acid), palm oil, rapeseed oil, humectant: glycerol, glucose syrup, raising agents: diphosphates, sodium carbonates, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, preservative: potassium sorbate, colours: carotenes, cochineal,
В источнике состав приведён только на этом языке: английский; показываем его без изменений и без перевода.
- E120КошенильКраситель
- E160aкаротиныКраситель
- E202Сорбат калияКонсервант
- E330Лимонная кислотаАнтиокислитель · Комплексообразователь
- E422глицеринВлагоудерживающий агент · Загуститель
- E450ПирофосфатыЭмульгатор · Влагоудерживающий агент · Комплексообразователь · Стабилизатор · Загуститель
- E471Моно- и диглицериды жирных кислотЭмульгатор · Стабилизатор
- E500Карбонаты натрияСтабилизатор · Загуститель
Источник: Open Food Facts, ODbL · названия и функции добавок: таксономия Open Food Facts.
Влияние на климат
Справочное значение для категории продукта: 2,94 кг CO₂-экв. на кг продукта.
Рассчитано агентством ADEME для среднего продукта, потребляемого во Франции, от поля до тарелки. Значение описывает категорию, а не именно этот продукт.
Источник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, обновление от 30 июня 2026 г. · сопоставление по категории: таксономия Open Food Facts.
Страны продажи
Источник: Open Food Facts, страны продажи, указанные участниками.
Источники
- Карточка продукта
- ФотоУчастники Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтные значенияРеферентное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазоны префиксов, публикуемые GS1
Заметили ошибку? Её исправляют в источнике, на Open Food Facts, и здесь она появится со следующим обновлением.