
Ristorante Pizza Mozzarella
Префикс 400 выдала GS1 Germany. Он показывает, где зарегистрирован код, а не где сделан продукт.
Пищевая ценность
| Нутриент | 100 г | Референтное потребление |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 256 ккал | 13 % |
| Жиры | 13,0 г | 19 % |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 4,2 г | 21 % |
| Углеводы | 25,0 г | 10 % |
| в том числе сахара | 2,1 г | 2 % |
| Пищевые волокна | 1,4 г | — |
| Белки | 9,8 г | 20 % |
| Соль | 0,98 г | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, карточка изменена 30 сентября 2026 г. · Референтное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Состав
мука ПШЕНИЧНАЯ п/с, 21% пюре томатное, 21% СЫР твердый МОЦАРЕЛЛА (МОЛОКО нормализованное пастеризованное соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, термофильные молочнокислые микроорганизмы, уплотнитель: хлорид кальция), 8,3% томаты «Черри» быстрозамороженные, масло рапсовое рафинированное дезодорированное, СЫР ЭДАМ (МОЛОКО нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция), вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, базилик, соль пищевая, сахар, петрушка, шпинат, загуститель: дикрахмалфосфат, чеснок, сок Лимонный, перец черный молотьй, белок рапсовый и кукурузный, эмульгатор: моно-и диглицериды жирных кислот, мальтодекстрин, перец кайенский, сахар карамелизованный.
- E471Моно- и диглицериды жирных кислотЭмульгатор · Стабилизатор
Источник: Open Food Facts, ODbL · названия и функции добавок: таксономия Open Food Facts.
Влияние на климат
Справочное значение для категории продукта: 1,84 кг CO₂-экв. на кг продукта (ближайший продукт в Agribalyse).
Рассчитано агентством ADEME для среднего продукта, потребляемого во Франции, от поля до тарелки. Значение описывает категорию, а не именно этот продукт.
Источник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, обновление от 30 июня 2026 г. · сопоставление по категории: таксономия Open Food Facts.
Страны продажи
Источник: Open Food Facts, страны продажи, указанные участниками.
Источники
- Карточка продукта
- ФотоУчастники Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтные значенияРеферентное потребление: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазоны префиксов, публикуемые GS1
Заметили ошибку? Её исправляют в источнике, на Open Food Facts, и здесь она появится со следующим обновлением.