
Rinderburger
Prefixul 405 a fost atribuit de GS1 Germany. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 248 kcal | 12 % |
| Grăsimi | 11,2 g | 16 % |
| din care acizi grași saturați | 5,2 g | 26 % |
| Glucide | 21,2 g | 8 % |
| din care zaharuri | 3,4 g | 4 % |
| Proteine | 14,6 g | 29 % |
| Sare | 1,2 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 11 mai 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
47% Rindfleischfrikadelle aus z. T. fein zerkleinertem Rindfleisch, gewürzt & gegart (37,6 %* Rind - fleisch (z. T. fein zerkleinert), Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), 1,8 %* Zwiebeln, Rapsöl, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Trinkwasser, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetate; Speisesalz, Gewürze (enthält Senfmehl), Hühnervolleipulver**, Dextrose), 38% Hamburger-Brötchen mit Sesam (Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, 0,5%* Sesam, Speisesalz, Hefe, getrockneter Weizensauerteig, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), 9% Gouda, 6% Tomaten - ketchup (Tomatenmark doppelt konzentriert, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, natürliches Tomatenaroma). *bezogen auf das Endprodukt. **von Eiern aus Bodenhaltung.
În sursă, lista de ingrediente există doar în germană; o redăm ca atare, fără traducere.
- E261Acetat de potasiuConservant
- E300Acid ascorbicAntioxidant · Agent de sechestrare
- E472eEsteri ai acizilor mono- și diacetiltartric cu mono- și digliceridele acizilor grașiEmulsifiant · Agent de sechestrare · Stabilizator
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei produsului: 18,8 kg CO₂ echiv. pe kg de produs (cel mai apropiat produs din Agribalyse).
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.