Salami
Prefixul 405 a fost atribuit de GS1 Germany. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 336 kcal | 17 % |
| Grăsimi | 26,0 g | 37 % |
| din care acizi grași saturați | 11,5 g | 57 % |
| Glucide | 0,50 g | 0 % |
| din care zaharuri | 0,50 g | 1 % |
| Proteine | 24,9 g | 50 % |
| Sare | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 26 martie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
91% salam [carne de porc, sare iodată (sare, iodat de potasiu), dextroză, condimente, antioxidanți: ascorbat de sodiu, acid ascorbic; conservant: nitrit de sodiu; culturi de maturare], 9% crustă de brânză [68% brânză, gelatină alimentară (de porc)].
- E250Nitrit de sodiuConservant
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
În categoria sa
23% dintre produsele din categorie conțin mai puțin zahăr decât acesta. Linia subțire marchează mediana categoriei.
Calcul Shelfpedia pe baza Open Food Facts (ODbL), produse din aceeași categorie vândute în România, valori la 100 g.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei produsului: 8,25 kg CO₂ echiv. pe kg de produs.
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.